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Se utilizan la piel de los frutos, las semillas y las hojas de la uva. Son fuentes dietéticas utilizadas en alimentación (frutos y hojas). En fitoterapia, se utilizan extractos a los que, por sus propiedades antioxidantes, se les atribuyen efectos protectores en la insuficiencia venosa, el deterioro capilar, la aterosclerosis y otras muchas enfermedades, sin claras pruebas científicas (EMA 2017). Los frutos secos (pasas) tienen propiedades laxantes. Las hojas contienen flavonoides, antocianósidos y derivados polifenólicos, y las semillas, ácidos grasos insaturados, tocoferoles, polifenoles y resveratrol. El aceite de semilla de uva se incluye en preparaciones tópicas.
A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.
Planta ampliamente utilizada como alimento en muchas culturas. Dada su falta de toxicidad a dosis correctas, el consumo moderado sería compatible con la lactancia.
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