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Enzima proteolítico producido por la Serratia spp. Consiste en una cadena de 470 aminoácidos de un peso molecular medio de 50.600 daltons (Nakahama 1986).
Se administra por vía oral para tratar inflamaciones, edema, dolor y, como suplemento alimenticio, para prevenir enfermedad cardiovascular.
No hay pruebas científicas de su eficacia como antiálgico ni como suplemento saludable y no hay datos de su seguridad a largo plazo (Bhagat 2013).
Por su naturaleza proteica sería digerido e inactivado en el tracto gastrointestinal, no absorbiéndose como tal sino en forma de aminoácidos sueltos, por lo que su biodisponibilidad oral es prácticamente nula.
A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.
Sus datos farmacocinéticos (elevadísimo peso molecular y escasa biodisponibilidad oral) hacen muy improbable el paso a leche de cantidades significativas.
Se ha utilizado por vía oral para tratar la congestión mamaria o inflamación por estasis de leche (Kee 1989), pero las pruebas de su eficacia son insuficientes y provienen sólo del antiguo trabajo de Kee en 1989 de pobres resultados y sobre pocos pacientes (Mangesi 2016, ABM 2016 & 2009).