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Se usan las raíces y hojas de la planta tanto como alimento en ensaladas como en fitoterapia.
Contiene inulina, terpenos, fitosteroles, flavonoides, cumarinas y sales potásicas en gran cantidad.
Propiedades atribuidas: colagogo, laxante, orexígeno. diurético
Indicación Comisión E Ministerio de Salud alemán: dispepsia, colelitiasis, anorexia.
Indicaciones Agencia Europea del Madicamento (EMA): diurético.
Desprovisto de toxicidad..
No hay pruebas de su eficacia como galactogogo.
El mejor galactógogo es una lactancia a demanda frecuente y con técnica correcta.
Su amplio uso, baja toxicidad y el que también sea consumido como alimento, hace que su consumo moderado durante la lactancia se considere de escaso o nulo riesgo.
Precauciones al tomar infusiones de plantas:
1. Asegurarse que son de fuente fiable: Han ocurrido intoxicaciones por confusión de una planta con otra con propiedades tóxicas, envenenamientos por contener metales pesados y toxiinfecciones alimentarias por contaminación con bacterias u hongos.
2. No tomar en exceso. Los productos “naturales” no son buenos en cualquier cantidad: las plantas contienen sustancias activas de las que ha salido gran parte de nuestra farmacopea tradicional y pueden provocar intoxicaciones si se consumen en cantidad o tiempo exagerados.