Chimarrão

Árbol, arbusto. Se utilizan las hojas secas en infusión (consumo social de mate). Muy consumido en Uruguay, Argentina, Paraguay, sur de Brasil, Bolivia y Chile. Contiene alcaloides, xantinas (cafeína 2%, teobromina 0,2%, teofilina 0,05%), taninos, flavonoides. Las propiedades atribuidas son: estimulante del estado de ánimo, diurético, broncodilatador, vasoconstrictor. Indicación de la Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán ^{(Blumenthal 1998)}: fatiga física y mental.

Una "cuia" de chimarrão de 500 ml contiene 135 mg de cafeína. Una "cuia" de tererê contiene 85 mg de cafeína. Una taza de 182 ml de té ("mate cocido") contiene 13 mg de cafeína ^{(Markowicz 2005).} Un consumidor medio de mate ingiere 100 a 200 mg de cafeína al día, aunque se puede llegar a 1 gramo diario. ^{(Pepino 2004, Vázquez 1986)}

A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.

Durante la pandemia de Covid-19 (2020-21), en Argentina las mujeres durante el posparto aumentaron el consumo de bebidas con cafeína; la ingesta de yerba mate se asoció con un mejor estado psicológico y mayor autoeficacia en la lactancia materna, al contrario que la ingesta de café. ^{(Miranda 2023)}

Se ha publicado síndrome de abstinencia neonatal tras consumo crónico materno de mate. ^{(Martín 2007)}

Se ha relacionado el consumo excesivo (más de 300 mg de cafeína al día) con irritabilidad e insomnio en el lactante ^{(Santos 2012, Martín 2007, Clement 1989, Rustin 1989)}, bajos niveles de hierro en leche materna con anemia en el lactante ^{(Muñoz 1988)} y fenómeno de Raynaud del pezón en la madre. ^{(McGuinness 2013)}

Un estudio no observó problemas en lactantes cuyas madres consumieron 500 mg diarios de cafeína durante 5 días (Ryu 1985). No hay pruebas suficientes sobre cual es la cantidad máxima de cafeína recomendable durante la lactancia. ^{(McCreedy 2018)}

No hay pruebas de su eficacia como galactogogo; por su contenido en cafeína parece prudente moderar su consumo durante la lactancia ^{(Pepino 2004)}. El mejor galactogogo es una lactancia a demanda frecuente y con técnica correcta. ^{(ABM 2018 y 2011, Mannion 2012)}

Precauciones al tomar preparados de plantas ^{(Anderson 2017, Powers 2015, Posadzki 2013, Efferth 2011, Kopec 1999, Hsu 1995)}:

1. Asegurarse que son de fuente fiable: Han ocurrido intoxicaciones por confusión de una planta con otra con propiedades tóxicas ^{(Hsu 1995)}, envenenamientos por contener metales pesados que extraen del suelo y toxiinfecciones alimentarias por contaminación con bacterias u hongos. ^{(Anderson 2017)}
2. No tomar en exceso; seguir recomendaciones de profesionales expertos en fitoterapia. Los productos “naturales” no son buenos en cualquier cantidad: las plantas contienen sustancias activas de las que se ha obtenido gran parte de nuestra farmacopea tradicional y pueden provocar intoxicaciones o actuar como disruptores endocrinos (contienen fitoestrógenos ^{Powers 2015}) si se consumen en cantidad o tiempo exagerados. Un consumo excesivo de mate (más de un litro diario) incrementa el riesgo de cáncer oro-faríngeo-laríngeo-esofágico. ^{(Mello 2018)}