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Contiene condroitin sulfato, calcio, fósforo y glucosamina.
No hay pruebas científicas suficientes para afirmar que tenga efectos beneficiosos ni en la artritis, ni en la psoriasis, ni en la degeneración macular ni para tratar el dolor, la inflamación o la falta de apetito, o el cáncer (Basulto 2018, NIH 2017, nal 2007, Loprinzi 2005, Finkelstein 2005, Ostrander 2004).
Su consumo tiene efectos secundarios posibles: nauseas, vómitos, cólico abdominales, fatiga, mareos, hipotensión (NIH 2017).
Tiene propiedades pro-inflamatorias que pueden empeorar enfermedades como la artritis o el colón irritable (Merly 2015).
Se ha encontrado en el cartílago de tiburón contaminantes como el metilmercurio y la toxina cianobacteriana β-N-metilamino-l-alanina (BMAA) que es neurodegenerativa (Mondo 2014) y está asociada a la enfermedad de Alzheimer y la esclerosis lateral amiotrófica (ELA).
A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.
Dadas la falta de indicaciones comprobadas para tratar enfermedades y su frecuente contaminación por tóxicos, su consumo es prescindible y más durante la lactancia.