Sésamo

Última actualización: 11 de Julio de 2016


Riesgo para la lactancia

Riesgo muy bajo


Compatible.
Sin riesgo para la lactancia y el lactante.

Comentario

Semilla ampliamente utilizada en la gastronomía de muchas culturas desde la antigüedad. Se consumen las semillas y el aceite de las mismas.
Las semillas son muy ricas en calorías, proteinas, grasas insaturadas y calcio. Contiene gran cantidad de fitoestrógenos así como sesamina que se transforma en enterolactona.
El aceite de sésamo se utiliza como disolvente-excipiente en numerosos medicamentos inyectables.

No tiene ninguna propiedad demostrada como galactogogo pese a que en algunas culturas es utilizado tradicionalmente para aumentar la producción de leche.

La alergia al sésamo es rara. Se han descrito dermatitis de contacto y sensibilizaciones al sésamo por consumo materno antenatal del mismo.

A fecha de última actualización no encontramos datos publicados sobre su excreción en leche materna.
Dada su falta de toxicidad, el consumo moderado durante la lactancia tendría escaso o nulo riesgo.
En uso tópico del aceite de sésamo: no aplicar sobre el pecho o limpiar bien antes de amamantar para evitar que el lactante lo ingiera o pueda tener una reacción alérgica.

Leyenda de riesgos

Las recomendaciones de e-lactancia las realizan pediatras y farmacéuticas de APILAM y están basadas en publicaciones científicas recientes.
Estas recomendaciones no pretenden reemplazar la relación con su médico, sino complementarla.

Otros nombres

Sésamo también se conoce como


Sésamo en otros idiomas o escrituras:

Marcas comerciales

Principales marcas comerciales de diversos países que contienen Sésamo en su composición:

Bibliografía

  1. Bedolla-Barajas M, Bedolla-Pulido TR, Macriz-Romero N, Morales-Romero J, Robles-Figueroa M. Prevalence of Peanut, Tree Nut, Sesame, and Seafood Allergy in Mexican Adults. Rev Invest Clin. 2015 Resumen
  2. Hsu JT, Missmer SA, Young MC, Correia KF, Twarog FJ, Coughlin IB, Hornstein MD, Schneider LC. Prenatal food allergen exposures and odds of childhood peanut, tree nut, or sesame seed sensitization. Ann Allergy Asthma Immunol. 2013 Resumen
  3. Dalal I, Goldberg M, Katz Y. Sesame seed food allergy. Curr Allergy Asthma Rep. 2012 Resumen
  4. Ben-Shoshan M, Harrington DW, Soller L, Fragapane J, Joseph L, St Pierre Y, Godefroy SB, Elliott SJ, Clarke AE. A population-based study on peanut, tree nut, fish, shellfish, and sesame allergy prevalence in Canada. J Allergy Clin Immunol. 2010 Resumen
  5. Sicherer SH, Muñoz-Furlong A, Godbold JH, Sampson HA. US prevalence of self-reported peanut, tree nut, and sesame allergy: 11-year follow-up. J Allergy Clin Immunol. 2010 Resumen
  6. Damanik R. Torbangun (Coleus amboinicus Lour): a Bataknese traditional cuisine perceived as lactagogue by Bataknese lactating women in Simalungun, North Sumatera, Indonesia. J Hum Lact. 2009 Resumen
  7. Moran L, Gilad J. From folklore to scientific evidence: breast-feeding and wet-nursing in islam and the case of non-puerperal lactation. Int J Biomed Sci. 2007 Resumen
  8. Saab BR, Pashayan N, El-Chemaly S, Sabra R. Sesame oil use in ameliorating cough in children: a randomised controlled trial. Complement Ther Med. 2006 Resumen
  9. Thompson LU, Boucher BA, Liu Z, Cotterchio M, Kreiger N. Phytoestrogen content of foods consumed in Canada, including isoflavones, lignans, and coumestan. Nutr Cancer. 2006 Resumen Texto completo (enlace a fuente original) Texto completo (en nuestros servidores)
  10. Peñalvo JL, Heinonen SM, Aura AM, Adlercreutz H. Dietary sesamin is converted to enterolactone in humans. J Nutr. 2005 Resumen
  11. Agne PS, Bidat E, Agne PS, Rance F, Paty E. Sesame seed allergy in children. Eur Ann Allergy Clin Immunol. 2004 Resumen
  12. Sporik R, Hill D. Allergy to peanut, nuts, and sesame seed in Australian children. BMJ. 1996 Resumen
  13. Shohat M, Levy I, Levy Y, Nitzan M. Nutritional complications in an infant fed exclusively on homemade sesame seed emulsion. J Am Coll Nutr. 1989 Resumen
  14. Kubo Y, Nonaka S, Yoshida H. Contact sensitivity to unsaponifiable substances in sesame oil. Contact Dermatitis. 1986 Resumen

Cómo citar esta ficha

Elige el formato de cita bibliográfica que prefieras. Puedes copiar el texto de la cita y también descargarlo en tu equipo presionando el botón: