Pimpinella anisum

Planta ampliamente utilizada como condimento culinario y en infusión en muchas culturas, incluso durante el embarazo, la lactancia y para calmar (sin datos comprobados) el llanto o cólico de los lactantes. ^{(Kaygusuz 2021, Abdulrazzaq 2009)}

Se utilizan los frutos de la hierba. El aceite esencial está formado fundamentalmente por trans-anetol y estragol, con débil actividad estrogénica.

El trans-anetol se excreta en leche materna en muy pequeña cantidad. ^{(Hausner 2008)}

Dos lactantes menores de un mes se intoxicaron gravemente (letargia) tras beber sus madres una media de dos litros diarios de una infusión mezcla de regaliz, hinojo, anís y galega. Se atribuyó el efecto al anetol del anís y el hinojo. ^{(Rosti 1994).}

Se utiliza ampliamente como galactogogo. ^{(Wagner 2019, Javan 2017, Winterfeld 2012, Muresan 2011, Dennehy 2010, Ayers 2000)}

No hay pruebas científicas de que aumente la producción de leche ni mejore el peso de los lactantes^{(Wagner 2019, Ozalkaya 2018, Nóbrega 1983)}. El mejor galactogogo es una lactancia a demanda frecuente y con técnica correcta en una madre que conserve su autoconfianza. ^{(ABM 2018 y 2011, Mannion 2012, Forinash 2012).}

A dosis elevadas podría disminuir la producción de leche y provocar toxicidad: el trans-anetol es neurotóxico y puede originar convulsiones o coma y el estragol puede ser carcinogénico. Por estos motivos, la Agencia Europea del Medicamento no recomienda su uso en menores de 12 años. ^{(EMEA 2013)}

Dada su falta de toxicidad a dosis correctas, un consumo ocasional o moderado sería compatible con la lactancia.

Precauciones al tomar preparados de plantas ^{(Anderson 2017, Powers 2015, Posadzki 2013, Efferth 2011, Kopec 1999, Hsu 1995)}:

• Asegurarse que son de fuente fiable. Han ocurrido intoxicaciones por confusión de una planta con otra con propiedades tóxicas ^{(Hsu 1995)}, envenenamientos por contener metales pesados que extraen del suelo y toxiinfecciones alimentarias por contaminación con bacterias u hongos. ^{(Anderson 2017)}

• No tomar en exceso. Seguir recomendaciones de profesionales expertos en fitoterapia. Los productos “naturales” no son buenos en cualquier cantidad: las plantas contienen sustancias activas de las que se ha obtenido gran parte de nuestra farmacopea tradicional y pueden provocar intoxicaciones o actuar como disruptores endocrinos si se consumen en cantidad o tiempo exagerados, ya que contienen fitoestrógenos. ^{(Powers 2015, Zava 1998)}