Última actualización: 20 de Octubre de 2016

Germen de trigo

Riesgo muy bajo para la lactancia


Compatible.
Sin riesgo para la lactancia y el lactante.

Parte interna de la semilla del trigo (aproximadamente el 3% del peso total de la misma) que se suele excluir, junto con la cáscara, para obtener harina blanca refinada.
Contiene mayor cantidad de proteínas, fibra y hierro que la harina refinada y además lípidos (triglicéridos y ácidos linoléico, palmítico y oléico), tocoferoles, fitosteroles, policosanoles, carotenos y vitaminas del grupo B (Brandolini 2012). Es una buena fuente de vitamina E, folato, aminoácidos, magnesio, fósforo y zinc.

Independientemente de las múltiples propiedades que se le atribuyen sin pruebas científicas concluyentes, es un alimento saludable cuyo consumo moderado está desprovisto de toxicidad y es compatible con la lactancia.

Las recomendaciones de e-lactancia las realizan pediatras y farmacéuticas de APILAM y están basadas en publicaciones científicas recientes.
Estas recomendaciones no pretenden reemplazar la relación con su médico, sino complementarla.

Jose Maria Paricio, Founder & President of APILAM/e-Lactancia

Tu aportación es fundamental para que este servicio siga existiendo. Necesitamos la generosidad de personas como tú que creen en las bondades de la lactancia materna.

Gracias por ayudar a seguir salvando lactancias.

José María Paricio, creador de e-lactancia.

Grupo

Germen de trigo pertenece a la siguiente familia o grupo:

Bibliografía

  1. Bar-Sela G, Cohen M, Ben-Arye E, Epelbaum R. The Medical Use of Wheatgrass: Review of the Gap Between Basic and Clinical Applications. Mini Rev Med Chem. 2015 Resumen
  2. Brandolini A, Hidalgo A. Wheat germ: not only a by-product. Int J Food Sci Nutr. 2012 Resumen

Visitas totales

8.467

Ayúdanos a mejorar esta ficha

Cómo citar esta ficha

¿Necesitas más información o no encontraste lo que buscabas?

   Escríbenos a elactancia.org@gmail.com

e-lactancia es un recurso recomendado por Asociación Española de Bancos de Leche Humana de España

¿Quieres recomendar el uso de e-lactancia? Escríbenos al correo corporativo de APILAM